Parijs is de hoofdstad van de beste keuken ter wereld, maar met een bakker op elke hoek en een kaaswinkel op elk plein is het geen kleine opgave om in een paar dagen de juiste keuzes te maken. Onze Food Tour neemt die twijfel uit handen: je stapt op de fiets, volgt je Nederlandse gids naar de beste adressen van de stad en proeft je een weg langs hartige klassiekers, verse viennoiserie en verrassende chocolade. In dit artikel lees je wat deze culinaire activiteit in Parijs precies inhoudt, langs welke adressen je fietst en waarom de Food Tour Parijs juist in het najaar en de winter zo goed past bij een weekendje weg.
De Food Tour van Paris By Bike
De Food Tour is een fietstocht van drie uur door de sfeervolle wijken Le Marais en Quartier Montorgueil. Je fietst op onze comfortabele Hollandse omafietsen achter je Nederlandse gids aan, van bakker naar slager en van kaaswinkel naar chocolatier. Onderweg maak je vijf foodstops, drie hartige en twee zoete, en krijg je twee mooie glazen wijn geschonken.
Het is de enige Nederlandse Food Tour van Parijs en daarmee een unieke manier om de Franse keuken echt te leren kennen, in plaats van er vanaf een terras alleen maar naar te kijken. Je gids legt in het Nederlands uit waar je naar kijkt, wat je proeft en waarom een bepaald adres al generaties lang een begrip is in de buurt.
Voor wie is deze culinaire activiteit in Parijs geschikt?
Deze tour is een must voor foodies, voor vriendinnengroepjes die van lekker eten houden, en voor koppels die van hun weekendje Parijs een culinair avontuur willen maken. De Food Tour boek je vanaf vijf personen en is een privétour, dus je deelt de fiets niet met vreemde gezelschappen.
Kom je met een grotere vriendengroep, familie of collega’s? Ook dan schuiven we graag voor je aan. De tour is uitstekend geschikt voor gezelschappen die samen willen proeven in plaats van alleen maar bezienswaardigheden af te vinken, en voor wie liever aan een toonbank staat dan in een rij voor een museum.
Wat staat er precies op het menu?
Tijdens de tour proef je bij de oudste patisserie van Parijs, leer je hoe je een escargot netjes uit zijn huisje krijgt en maak je kennis met een nieuwe generatie ambachtelijke slagers. Je leert bovendien hoe een Française met een kaasplank omgaat, want daar bestaat wel degelijk een etiquette voor.
Onderweg schenken we twee glazen wijn, en uiteraard fietsen we voor een chocoladeverrassing langs een chocolatier met de eretitel Meilleur Ouvrier de France, de hoogste onderscheiding die een Franse vakman kan dragen. Zo proef je in drie uur tijd meer authentiek Parijs dan wanneer je zelf drie dagen op zoek gaat.
Langs deze plekken fiets je tijdens de tour
We laten het Louvre en de Notre-Dame bewust links liggen. In plaats daarvan rijden we door Quartier Montorgueil en Le Marais, twee wijken vol intieme straatjes die onlosmakelijk verbonden zijn met de Franse eetcultuur.
Hier vind je de winkeltjes waar Parijzenaars zelf hun boodschappen doen, ver van de toeristenmenu’s rond de grote bezienswaardigheden. Terwijl je van steegje naar steegje fietst, voel je precies waarom deze twee wijken al generaties lang het kloppende hart vormen van de Parijse eetcultuur. Hier zit het verschil tussen een tour langs foto’s en een tour waarbij je Parijs echt proeft, ruikt en beleeft.
Waarom is de Food Tour Parijs de perfecte activiteit richting de winter?
Zodra de dagen korter worden en het buiten frisser wordt, is een lange fietstocht langs de grote boulevards minder verleidelijk, maar een middag genieten van goed eten en drinken wordt juist aantrekkelijker. De Food Tour bestaat voor een groot deel uit gezellige stops binnen bij bakkers, slagers en wijnwinkels, waardoor de tour ook in het najaar en de winter warm en sfeervol blijft.
Terwijl de zomerdrukte wegvalt, houd je in de rustigere maanden bovendien meer ruimte over bij de kraampjes en de toonbanken, en dat proef je terug in de aandacht die de vakmensen aan je besteden. Zo maak je van een grijze novemberdag alsnog een gezellige middag in Parijs.
Onze Nederlandse gids maakt het verschil
Onze gidsen zijn stuk voor stuk Nederlanders die voor de liefde, de kunst, hun studie of een stage naar Parijs zijn verhuisd, en inmiddels precies weten waar de beste croissant, het smeuïgste stukje kaas of het lekkerste glas wijn te vinden is. Ze vertellen geen Wikipedia-feitjes, maar persoonlijke verhalen over hun eigen favoriete adresjes en over het leven in deze stad.
Zo krijg je niet alleen een culinaire route voorgeschoteld, maar ook een kijkje in hoe Parijzenaars zelf leven, koken en eten. Dat maakt het verschil tussen een geleide wandeling met feitjes en een middag met een goede vriend die toevallig alle beste adresjes kent.
Boek jouw Food Tour Parijs en proef het beste van de stad
Heb je zin om Parijs op de fiets te proeven in plaats van alleen te bekijken? Mail dan naar contact@parisbybike.eu en laat ons weten met hoeveel personen je komt, op welke datum je wilt fietsen en of je nog vragen hebt over de route.
Britt en Yvonne komen snel bij je terug met alle informatie en de boekingsbevestiging. Kom je dit najaar of deze winter naar Parijs? Dan is de Food Tour de perfecte, warme afsluiter van jouw stedentrip, en een activiteit die je gegarandeerd nog weken naprevelt tegen vrienden en familie.